Vanía's Passion (Nyaruzina), Single Origin, 100% Arabica

Vanía's Passion (Nyaruzina), Single Origin, 100% Arabica

Diese Kaffeespezialität ist ein gewaschener Bio-Kaffee welcher ausschliesslich von Frauen aus Rwanda produziert, aufbereitet und gehandelt wird. Was die Einzigartigkeit dieses Kaffees und dessen Attribute ausmacht, sind nicht nur die Kaffeebewirtschaftungspraktiken,

sondern auch die Geographie. Der äquatoriale Nebel des Kivusees, die perfekte Luftfeuchtigkeit und der reiche vulkanische Boden, der von denVirunga-Vulkanen ausgeht, lassen diesen einzigartigen Kaffee auf einer Halbinsel wachsen. Da alle Kirschen von dieser wunderschönen Halbinsel stammen, können die Anbaubedingungen gut kontrolliert und stets verbessert werden. Aus diesem Grund besteht die Möglichkeit, selektiv zu pflücken und zu sortieren. So werden nur die besten Kirschen verarbeitet. Fruchtig, süsser Duft (Aprikosen, Zitrusfrucht), eine eingebundene sehr angenehme Säure, teeartig mit angenehmer Eigensüsse.
Geeignet für alle Zubereitungsarten.

Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Röstdatum